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《餐飲服務與管理》(高教版第2版)章節(jié)過關卷
簡介:本專輯由河北門少丹名師團隊精心創(chuàng)作,由《餐飲服務與管理》(高教版·第2版)教材內容精心創(chuàng)作,試卷考查各個章節(jié)的知識點和重難點,知識點覆蓋全面,重難點突出,適用于期末單元復習測試,歡迎廣大師生下載...
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《餐飲服務與管理》 高等教育出版社 (第二版)項目一 認識餐飲 章節(jié)過關卷
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《餐飲服務與管理》 高等教育出版社 (第二版) 項目二 餐飲服務技能 章節(jié)過關卷
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《餐飲服務與管理》 高等教育出版社 (第二版)項目三 中餐服務 章節(jié)過關卷
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《餐飲服務與管理》 高等教育出版社 (第二版) 項目四 西餐認知 章節(jié)過關卷
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《餐飲服務與管理》 高等教育出版社 (第二版) 項目五 宴會服務 章節(jié)過關卷
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《餐飲服務與管理》 高等教育出版社 (第二版) 項目六 酒吧服務 章節(jié)過關卷
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《餐飲服務與管理》 高等教育出版社 (第二版)項目七 菜單設計章節(jié)過關卷
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《餐飲服務與管理》 高等教育出版社 (第二版) 項目八 餐飲人力資源管理 章節(jié)過關卷
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《餐飲服務與管理》 高等教育出版社 (第二版) 項目九 餐飲服務質量和安全管理 章節(jié)過關卷
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